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Tappa dell'Azienda Castagnini a Vini all'insù, Rassegna dei vini di montagna che si terrà 17 - 18 - 19 Giugno 2022 a Perosa in provincia di Torino
Vini all’insù è una mostra mercato con 36 produttori di vini di montagna provenenti da tutto l’arco alpino, degustazioni e visite guidate che si terrà il 17 - 18 e 19 Giugno 2022 a Perosa Argentina in provincia di Torino.
“Vini all’insù” è stata presentata nella sede dell’Unione dei Comuni, a Perosa Argentina.
La manifestazione con gli espositori , tra i quali troverete anche l’Azienda Castagnini, si terrà nella storica villa Willy, ex sede della Comunità montana, dalle 10 alle 19 di sabato 18 giugno .
Il primo giorno, venerdì 17, a Pomaretto ci sarà il tour tra i vigneti ” Bouquet Alpini”.
Sabato 18
Alle 11:30, ci sarà la degustazione dei formaggi del Dahu
Alle 16:00, La degustazione guidata sarà affidata al sommelier Mauro Carosso, responsabile della didattica Ais Piemonte e molto impegnato nella valorizzazione della biodiversità dei vigneti piemontesi.
Domenica mattina è previsto un buffet di assaggi.
«L’idea nasce dal riutilizzo della villa che da alcuni anni era inutilizzata.
Al tempo stesso valorizzare un’eccellenza come il vino Ramìe e gli altri vini del territorio, alcuni secondo noi davvero eccezionali», ha detto l’assessore dell’Unione Andrea Garavello, al tavolo della conferenza stampa con l’architetto Carlo Frascarolo, coinvolto per la sistemazione della villa e l’allestimento della rassegna, il sindaco di Pomaretto Danilo Breusa e il sommelier Ilario Manfredini, direttore scientifico della manifestazione. Presente tra gli organizzatori anche un altro sommelier, il perosino Sandro Gastaut, e i rappresentanti della Pro loco di Perosa Argentina, impegnati nell’evento come anche i volontari della Pro loco di Pomaretto.
Questi i nostri vini in Deustazione:
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